Histoire de la maison…

La pâtisserie Courtin est crée en 1963 à Sommières par Jean-Pierre Courtin, chef pâtissier dans les meilleures maisons parisiennes.

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Il tiendra les fourneaux avec son épouse Marcelline jusqu’en 1987, date à laquelle il transmet une pâtisserie déjà fortement renommée à son fils.
William Courtin se découvre alors une réelle passion pour la confiserie et le chocolat.
Avec une production toujours plus importante, lui et son épouse créent la Chocolaterie, 8 place de la République à Sommières.

  • Caramel au beurre
  • Écorces d’oranges
  • Pralinés
  • Nougat au miel de châtaignier
  • Ballotins

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Un véritable bonheur pour les amateurs de chocolats et confiseries à la Française.
La fabrication des chocolats se fait devant les clients. Une créativité à l’infini, des saveurs
exceptionnelles, le plaisir de travailler des produits de pays aux noms qui font rêver : Sao Tomé, Madagascar, Saint Domingue et bien d’autres. Sans oublier les produits du terroir, les amandes ferragnes de Nîmes ou encore le miel de châtaignier des Cévennes.

 

Site web : http://www.courtin-chocolatier.fr/

Chocolaterie Courtin
8, place de la République
30250-Sommieres

04.66.35.32.04

Heures d’ouvertures :
Ouvert du Mardi au Samedi
08H30-12H30
15H00-19H00